14 maja gościliśmy w Urzędzie Miasta i Gminy przedstawicielki 11 Kół Gospodyń Wiejskich, działających w naszej gminie.Celem spotkania było omówienie współpracy podczas tegorocznych dożynek w Białym Dworze, Biegu Maćka i innych imprez plenerowych. Na początku burmistrz Maciej Bratborski wręczył paniom książki pod tytułem „Kulinarne podróże po Wielkopolsce”. Wydawnictwo zawiera przepisy na potrawy polecane przez KGW z Wielkopolski. Wśród przepisów nie zabrakło również receptury na koźmińską gzikę i wspólnego zdjęcia naszych gospodyń. Książkę wydała Polska Press Grupa przy współpracy z samorządami.
Tegoroczne dożynki gminne odbędą się 15 sierpnia w Białym Dworze. Od kilku lat stałym elementem święta plonów jest degustacja potraw, przyrządzonych przez miejscowe koła gospodyń wiejskich. W tym roku, ze względu na Setną Rocznicę Odzyskania Niepodległości, tematem przewodnim kulinarnych popisów gospodyń będzie kuchnia z różnych regionów Polski.
2018-05-14
Tekst i foto: Agnieszka Flejsierowicz, UMiG
